山药煲汤搭配什么好 _山药

山药煲汤搭配什么好

【山药煲汤搭配什么好】羊肉、猪肉、排骨、牛肉、冬瓜、玉米等。
山药炖冬瓜做法：
主料：玉米半根，山药一段，辅料：冬瓜三块，香葱一根，姜两片，西红柿半个，盐少许，鸡精少许，生抽少许，糖少许，枸杞少许。
1、西红柿洗净切块，姜切片，萝卜和山药切成小块，少量枸杞清洗干净。

2、把所有食材放入铸铁锅中，加入没过食材的水，盖上锅盖。

3、大火煮开后转小火，小火焖煮1-1.5小时，中间需要搅拌2-3次。、

4、加入适量盐、鸡精、生抽、糖调味，煮好后盛入碗中即可。

山药和白萝卜能炖一起吗，山药跟什么一块最好吃呢？山药和白萝卜并不是相克的食物，二者是可以一起食用的。其中，山药具有健脾补肺等效果。白萝卜含有蛋白质、膳食纤维、维生素等人体所需物质，具有消炎止咳、排毒防癌的功效。二者搭配食用，便会产生促进消化、提高免疫力、降低血糖的神奇功效，因此二者不仅不会相克，还会产生锦上添花的效果。
除了白萝卜以外，山药还可以跟什么食材搭配做出上好佳肴呢？答案有很多种。
第一种做法是山药搭配红枣，健脾健胃。山药中有黏蛋白成分，能有效保证血管的弹性。红枣一直被誉为是养血安神的补品，二者一起搭配能够更好地发挥健脾养胃的效果。
第二种做法是山药搭配南瓜，降低血压血糖。山药中含有可溶性纤维，可以降低血糖、促进消化。南瓜中有着丰富的微量元素，能让人体胰岛素分泌保持正常状态，稳定血压和血糖。
第三种做法是山药搭配芝麻，有效补钙。山药搭配芝麻吃，有很好的补钙效果。黑芝麻含钙量丰富，山药也有着丰富的维生素E、B1，并且能有效促进钙质的吸收。
山药是一种很常见的食物，对人体健康大有裨益，适合于各种不同的人群。
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