很多网友想了解肉类高蛋白食物排行一览表的相关知识,为了大家进一步的对蛋白质高的肉类食物排行榜所有了解,就跟小编一起来看看吧!
肉类高蛋白食物排行一览表 。人体内的蛋白质对我们而言是非常重要的,我们可以从一些高蛋白的肉类里摄入我们人体所需的蛋白质 。一起来看看肉类高蛋白食物排行一览表及相关内容 。
肉类高蛋白食物排行一览表11、猪胆肝
蛋白质:44.2g/100g 热量:336千卡 脂肪:6.4g/100g 碳水化合物:25.3g/100g
2、乌骨鸡
蛋白质:22.3g/100g 热量:111千卡 脂肪:2.3g/100g 碳水化合物:0.3g/100g
3、牛肉(里脊)
蛋白质:22.2g/100g 热量:107千卡 脂肪:0.9g/100g 碳水化合物:2.4g/100g
4、牛肉(后腿)
蛋白质:20.9g/100g 热量:336千卡 脂肪:2.0g/100g 碳水化合物:1.1g/100g
5、羊肉(瘦)
蛋白质:20.5g/100g 热量:118千卡 脂肪:3.9g/100g 碳水化合物:0.2g/100g
6、猪肉(瘦)
蛋白质:20.3g/100g 热量:143千卡 脂肪:6.2g/100g 碳水化合物:1.5g/100g
7、猪肉(里脊)
蛋白质:20.2g/100g 热量:155千卡 脂肪:7.9g/100g 碳水化合物:0.7g/100g
8、鸡胸肉
蛋白质:133千卡 热量:118千卡 脂肪:5.0g/100g 碳水化合物:2.5g/100g
高蛋白肉类排行榜
1、鸡肉
鸡胸肉可谓是减脂界里最受欢迎的肉了,每百克的蛋白质有 20 克左右,而脂肪却只有 5 克,价钱也是便宜到没道理(每斤 5-6 元的样子),可以作为肉食主义者的长期优选 。
鸡胸肉直接用盐水煮后加酱料或黑胡椒都可以成为一道高蛋白肉菜,煎(少油)、烤也都是比较健康的方式,不过,要料理鸡肉的时候得注意顺着纹理去切肉,而且烹调时间不要过长,不然口感会腻哦~
2、牛肉
减脂、健身爱好者对牛肉情有独钟,是因为牛肉中的锌、镁、都是有助于肌肉生长、增强肌肉力量的;而且它高含量的维生素 B6 还能够促进蛋白质的代谢合成,可谓一种肉提供了两方面的功效,再适合增肌不过了 。
不过,某些部位的牛肉脂肪含量要比鸡肉、鱼肉高很多,比如日料中的高级货“雪花牛肉”等,所以大家如果自己要料理的话最好选牛里脊(最嫩、脂肪也低) 。而且牛肉纤维比较粗,消化不好的小伙伴要注意量或者搭配助消化的食物一起吃 。
3、鱼虾肉
鱼虾肉绝对不愧于是肉类中最健康的品种,它是单一蛋白质最好的来源 。以鱼肉为例,一份100克的鱼肉中,能含有15%-24%的蛋白质,所以吃鱼有助于身体在不摄取其他肉类的情况下,获得必需的营养素 。
吃别的食物我们可能担心脂肪过高,而很多鱼类中的脂肪,却富含 Omega-3(不饱和脂肪酸)、DHA 等特殊营养素,可以帮助我们降低胆固醇含量、减轻过敏和发炎的情况,还能够让皮肤更有弹性哦!
增肌:牛肉很适合你
这里不是说增肌就不能吃其他肉类,而是牛肉所含的天然肌酸能让训练更有力、持久 。提升训练效果,这可是牛肉特有的「品质」 。
减脂:鸡胸肉、鱼虾肉交替摄取
这两种脂肪含量较低的肉类对于减脂者来说都是很好的食物,而交替摄取的方式更能够让营养均衡,最大化健身效果 。
肉类高蛋白食物排行一览表2十大优质蛋白食物排行
1、瘦牛肉和嫩牛肉
牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称 。牛腿肉脂肪的含量极少,如果将其周围的脂肪削除掉,脂肪的含量便比腓力肉还少 。
2、豆腐
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