凉拌木耳的做法

起锅烧油放入干辣椒、花椒和盐炒出香味后,盛出油和底料并撒上白芝麻搅匀成辣椒油,再把处理好的黑木耳、小葱、小米椒、蒜混合在一起,淋上调制好的料汁和辣椒油搅拌均匀,美味的凉拌木耳就完成了 。
凉拌木耳的做法

凉拌木耳的做法


准备食材:黑木耳、蒜、小米椒、小葱、盐、白砂糖、醋、植物油、白芝麻、盐、花椒、干辣椒 。
凉拌木耳的做法


【凉拌木耳的做法】1、小葱切段,小米椒切辣椒圈,蒜切碎,黑木耳放入热水中焯烫1分钟捞出沥干备用 。
凉拌木耳的做法


2、盐、白砂糖、醋混合调匀至白砂糖充分融化留作料汁备用 。
凉拌木耳的做法


3、起锅烧油,油热后放入干辣椒、花椒和盐炒出香味,盛出油和底料并撒上白芝麻搅匀成辣椒油 。
凉拌木耳的做法


4、最后将黑木耳、小葱、小米椒、蒜碎混合在一起,淋上调至好的料汁和辣椒油搅拌均匀,美味的凉拌木耳就做好了 。

    推荐阅读