柚子的营养价值和作用柚子的营养价值有哪些 _云知道

别名：柚、沙田柚、香柚、文旦。

性味
味甘、微苦、酸，性寒。归肝、脾、胃经。
功效
行气宽中、开胃消食、化痰止咳、解酒。
用法用量
生食、捣汁或蒸熟食。
使用注意
其性寒滑，脾胃虚寒之人不宜多食，肠滑腹泻者慎服。
营养成分
柚子中含有一定量的碳水化合物、多种维生素及微量元素钙、磷、铁等，含柚皮苷、新橙皮苷，还含有胡萝卜素等。
健康提示
柚子含维生素C、黄酮类化合物较多，具有降低血小板聚集、改变血液流变等作用，心脑血管疾病及糖尿病患者可以适量常食用。适用于胃病导致的消化不良，对化痰止咳、对慢性咳嗽、痰多气喘有较明显的作用，缓解腹痛，可解酒，治醉酒。
吃这些药，别吃柚子
网上流传：药物＋柚子=服毒？
这是真的！
柚子类水果（尤其是西柚）中所含的呋喃香豆素、柚皮素、佛手柑素等活性成分，能够抑制人体内一种代谢酶的活性，从而影响药物代谢和排出体外。
这可能造成药物在体内大量蓄积，引起药效过强，加重不良反应，甚至造成中毒。
那么，哪些药是柚子的“死对头”呢？
1
降压药 VS 柚子：低血压
钙离子拮抗剂如硝苯地平、维拉帕米等是常用的降压药。由于柚子本身含有丰富的钾元素，本身即有降压功效，加上它还能使降压药的血药浓度增高，故服用降压药期间吃柚子或喝柚子汁，相当于增大了药量，可能使血压骤降，轻则引起头晕、心慌、乏力，严重时还会诱发心绞痛、心肌梗死或脑卒中。
2
降脂药 VS 柚子：伤害肝脏和肌肉
降血脂的他汀类药物，如辛伐他汀、阿托伐他汀、洛伐他汀等，遵医嘱服用较为安全。
但如果在服这类药期间同时吃大量柚子或喝柚子汁，会使药物在体内蓄积，增大肝损伤、横纹肌溶解等不良反应的风险，甚至引起急性肾衰竭。

3
安眠药 VS 柚子：副作用
加强柚子会延缓地西泮（安定）、咪达唑仑等镇静安眠药的代谢，延长药物的作用时间，加重眩晕和嗜睡症状。
服药第二天，还可能有“宿醉”症状（如头晕等），高空工作者和司机等人群用药期间尤其要注意。
4
抗过敏药 VS 柚子：头晕
柚子可能诱发特非那定等抗过敏药的不良反应，引起头晕、心悸、心律失常等症状。
此外，用免疫抑制药环孢素、促胃动力药西沙必利等药物期间，如果吃大量柚子，易使血药浓度增高，不良反应加大。
资料：人卫健康、养生中国
【柚子的营养价值和作用柚子的营养价值有哪些】编辑：叶芳芳