虾仁冷冻一年还能吃吗
不能 。虾仁冷冻了一年很有可能会变质，在冰冻的环境下不能将细菌完全杀死，只能降低细菌的活性，减慢食物变质的速度，让食物能够保存得更久一些 。虾仁是一种高蛋白的食物，经过一年的时间存放，十分容易变质，食用后危害人体健康 。
干虾仁表面泛白怎么回事还能吃吗？不建议吃了 。
虾仁出现变白的现象是不建议食用了的，一是因为虾仁变白了，其有可能是出现了变质的现象，虾仁又是高蛋白的食物，变质的高蛋白食物会产生有害物质，是会影响人体健康 。
二是就算虾仁没有出现变质的现象，其也代表着虾仁已经不新鲜了，可能是本身原料不新鲜而导致发白，也有可能是冷冻时间太长，水分丢失而导致的发白，这种虾仁并不好吃，所以不建议食用 。
三是其有可能是注射了明胶，为了让虾仁的卖相看起来好一些，但是这样的虾仁质量是有问题的，可能经过冷冻之后，虾仁会呈现出白色，其也是会影响健康的 。
冰冻虾放了九天还能吃吗？如果是保鲜层的话，那么还是尽可能的不要吃了，
如果是冷冻层的话，那么应该是可以的，生虾可以煮熟了吃，没有问题的 。熟的最好也是不吃 。有效延长鲜虾保存期限的方法：瓶子保鲜法将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻 。这样虾完全与空气隔绝，也不会串味 。吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘 。这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味 。由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴 。
冰冻虾仁可以经常吃吗？冻虾虾仁可以经常吃的，但是一定要注意避免过量的食用 。
【虾仁冷冻一年还能吃吗，干虾仁表面泛白怎么回事还能吃吗？】虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，而且虾和鱼肉相比所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外虾还含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高虾的甜味就越高，而虾经过冷冻后其储藏时间可有效的延长，也是可以吃的 。
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