酥脆馄饨皮的家常做法

主料:馄饨皮150g 。辅料:蛋黄1个,盐2g,孜然粉4g,黑芝麻10g 。1、馄饨皮用刀切成长条 。
2、拧180度翻转一下,入冰箱冷冻10分钟 , 冻硬 。
【酥脆馄饨皮的家常做法】3、鸡蛋取其蛋黄,打散 。
4、用刷子将蛋液涂在馄饨片上 。
5、均匀的撒一层黑芝麻,再撒一层孜然粉 , 再撒一层盐 。
6、烤箱预热180度15分钟,大功告成 。

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