梨白萝卜熬水喝有什么作用,用白萝卜熬汤有哪些营养价值?

梨白萝卜熬水喝有什么作用

梨白萝卜熬水喝有什么作用,用白萝卜熬汤有哪些营养价值?


1、冬季多喝白萝卜梨煮水,能起到化痰降气、止咳平喘的作用,不过饮用的时候不要加糖为好;
2、白萝卜梨煮水还能起到杀菌消毒,冬季多饮用的话,还能够预防感冒的发生;
3、白萝卜梨煮水还能促进人体的消化系统,同时也有很强的消炎的作用,同时也能够增强机体免疫功能,萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力 。
用白萝卜熬汤有哪些营养价值?白萝卜,清热解毒,止咳润肺,增进食欲,助消化,特别是冬天,煮点萝卜水喝,是不错的选择!
白萝卜和什么搭配煲汤比较好?1、白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效 。
2、秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环 。
3、白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效 。
4、梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍 。
5、把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤,有散寒、止咳的功效,这道汤还可预防感冒 。
1、白萝卜海带汤
原料:白萝卜片300克、水发海带100克;盐、味精、清汤、香菜、姜
做法:
(1)水发海带洗净、切菱形块;香菜洗净,切断;姜洗净,切丝 。
(2)锅置火上,倒入清汤大火煮沸,放入白萝卜片、海带块、姜丝
(3)大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂,加盐、味精调味,撒上香菜段即可 。
2、白萝卜炖羊肉
原料:白萝卜500 克,羊肉250 克,酱油30 克,白糖50 克,葱15 克,姜15克,大茴香2 个,植物油50 克,料酒、盐、味精备适量 。
做法:
【梨白萝卜熬水喝有什么作用,用白萝卜熬汤有哪些营养价值?】
(1)将羊肉洗净,切成5 厘米见方的块,用热水焯一下捞出,沥水备用 。
(2)将萝卜切成5 厘米见方的块,用热水焯一下,汤水备用 。
(3)铁锅内放50 克油,油热至七成时,放白糖,用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒,待肉均匀上色后,放酱油50 克,同时放葱段、姜片、大茴香 。
(4)盖锅盖炖5分钟后放入温水,用大火炖开后,放料酒,改为文火炖 。待肉六成熟时,将萝卜倒锅内,放盐,将肉和萝卜炖烂熟时,放味精出锅装碗即可食用 。
3、白萝卜鲫鱼汤
原料:白萝卜、鲫鱼、葱、姜、盐、鸡精(可省),醋(可省)
做法:
(1)鲫鱼一条处理干净, 白萝卜适量
(2)白萝卜切薄片,越薄越容易入味;葱、姜切片
(3)葱姜入锅爆香,将鲫鱼放入锅中两面煎硬
(4)添入汤碗容量1.5倍的水
(5)大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色,转中火煮至水量减少至2/3左右;加入薄白萝卜片
(6)接着煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度,调入少量盐,如果个人喜欢,还可以调 入一点鸡精提鲜,一点醋去腥 。
4、白萝卜梨汤
原料:白萝卜、梨、冰糖
做法:
(1)原料准备,白萝卜去皮
(2)把去皮的白萝卜切片,大小随个人喜好
(3)把梨也切块,不用去皮,只要将梨外皮刷洗干净就行
(4)最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里,加入适量清水和冰糖煮20分钟即可
(5)取汤饮用,果肉不要
5、白萝卜+葱:
把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤即可 。

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