其次， 饭前吃水果有利于健康饮食"八分饱"的把握 。 水果是低热量食物， 其平均热量仅为同等重量面食的四分之一， 同等猪肉等肉食的约十分之一 。 先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量 。
再者， 许多水果本身容易被氧化、腐败， 先吃水果可缩短其在胃中的停留时间， 降低其氧化腐败程度， 减少可能对身体造成的不利影响 。
不少人已经养成了"饭后果"的习惯了， 但其实这种吃法是不科学的 。
有些人习惯起床就吃水果， 其实水果大多是寒凉食物， 刚起床时就食用会刺激肠胃 。 最好在下午三四点吃水果， 这有利于营养的吸收利用 。
产妇吃水果注意
产后坐月子不吃水果， 产妇的饮食控制得很单调， 这是不科学的， 对产妇的身体恢复、宝宝的生长发育也是很不利的 。 我们知道， 月子期的营养与产妇的身体健康及新生儿的哺乳关系极为密切 。 产妇身体丢失一部分血液， 需要及时补充;生殖器官发生损伤， 需要修复;新生儿的生长发育， 需要大量母乳的分泌 。 根据这些生理特点， 产妇在产褥期除多吃些肉、蛋、鱼等食品外， 还要多吃一些蔬菜、水果 。
为了保证产妇的身体恢复和母乳有充足的营养， 产妇在月子里每天一定要摄入适量的水果 。 吃水果时要注意以下几个方面的事情:
最好是吃新鲜的水果 。
最好吃常温的水果， 不要吃过凉的， 如刚从冰箱拿出来的水果要放在室温里过一会儿再吃 。
吃水果时要注意清洁， 应清洗干净或去皮后再吃， 以免发生腹泻 。
【水果腐烂部分削掉是否还能吃】吃完水果后， 要及时漱口， 以防止牙齿腐蚀 。
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