韭菜炒香干的用料韭菜1小把香干4块红椒1/3个盐适量油适量生抽1汤匙蚝油半汤匙韭菜炒香干的做法【韭菜炒香干的做法步骤】
步骤1：主料；
步骤2：韭菜洗净切段；红椒去籽切丝；
步骤3：香干洗净 ， 切细条；
步骤4：炒锅加油烧热 ， 下香干煎炒至金黄；
步骤5：加入生抽、蚝油和少许盐调味 ， 加少许水；
步骤6：不停翻炒 ， 待香干吸收汤汁变软变得蓬松 ， 加入韭菜和红椒丝炒匀 ， 待韭菜变软即可起锅 。
韭菜炒香干的烹饪技巧
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