准备食材 。
【醋溜白菜怎么做】
白菜切块，木耳切块，蒜切块，辣椒切段 。
淀粉兑水 。
在烧热的锅中倒油，放入白菜，放盐，翻炒，出锅备用 。
重新再锅中倒油，放入干辣椒段、蒜，加入陈醋、老抽、味精 。
放入白菜、木耳翻炒，最后加入淀粉出锅 。
咸香浓厚，辛辣开胃的醋溜白菜完成 。
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