走进超市生蔬区 , 各种蔬菜水果琳琅满目 , 晚上做饭要挑什么呢?健康最重要 , 听说打农药的蔬菜不好 , 可是现在这个市场为了保证收成和让蔬菜长的更有卖相 , 农民伯伯基本都是在蔬菜成长过程中打农药进行辅助 , 还会有不打农药的蔬菜吗?
经过小编认真搜索发现 , 其实还是有的 , 它就是—金针菇 , 这也是一项我们经常会食用的蔬菜 , 炒菜、下面条、火锅都是不错的选择 , 深得大众喜爱 , 而且它作为一种菌类 , 还带有极高的营养价值 , 富含锌可以补脑 , 提高智力发育 。
![去超市买菜?记住只有这种蔬菜不打农药](http://img.yunnanlong.com/230414/0R3162V6-0.jpg)
那么为什么金针菇这种蔬菜不需要打农药呢?走进种植园 , 我们会发现这是由于它的生长环境所决定的 。 菌类的生长只需要足够的阳光以及合适的温度和湿度 , 这样其余的养分需求都会有专门种植金针菇搭配的菌包所提供 , 并不需要添加化学肥料和农药 , 因为这些东西反而会影响金针菇的成长 , 再者金针菇不惧怕任何病虫危害 , 所以这些特性也促使了金针菇成为一种不需要打农药的蔬菜 , 可以称为是可以安心食用的绿色蔬菜 。
因此 , 下次如果再去超市买菜 , 就一定得记得了 , 金针菇是一个不错的选择 , 对于家里的孩子脑力发育也是极为有益的 。
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