茶叶鹌鹑蛋煮多长时间
30分钟 。煮茶叶鹌鹑蛋，不仅需要煮熟蛋，还需要让其蛋肉入味，因此用茶汤煮3—5分钟至蛋熟后，还应关火焖30分钟左右让茶香茶味逐渐融入蛋肉中 。这样的鹌鹑蛋口感最佳 。
茶叶鹌鹑蛋的正确煮法？食材清单
鹌鹑蛋 20个茶叶20g生抽四勺老抽一勺八角 1个桂皮 一小片香叶 3片食盐适量
烹饪步骤
1大茶饼子，掰一块就行，我称了一下20g
2锅中放水，放入茶叶和洗净的蛋蛋
3放入八角香叶桂皮（还有两枚大鸡蛋乱入）
4放入生抽老抽
5大火煮开转中小火四五分钟，用漏勺捞出蛋蛋，用勺子背敲破蛋壳，可以尝一下汤的咸淡，适量放些盐，要比平时炒菜略咸
6继续煮四十分钟，然后关火浸泡过夜
7先来一个，已经有美丽的花纹了，味道还很淡，剩下的就靠时间喽
8浸泡一夜后，上色均匀，如玉石般
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酱鹌鹑一般蒸多长时间？八分钟左右，茎短 。叶多数，莲座式排列，剑形，长40-90厘米，宽4-7厘米，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色 。
花序于叶丛中抽出，状如松球，长6-8厘米，结果时增大；苞片基部绿色，上半部淡红色，三角状卵形；萼片宽卵形，肉质，顶端带红色，长约1厘米；花瓣长椭圆形，端尖，长约2厘米，上部紫红色，下部白色 。
还有人回答安鹑蛋要怎么煮才好吃吗？【茶叶鹌鹑蛋煮多长时间，茶叶鹌鹑蛋的正确煮法？】八角煮鹌鹑蛋材料鹌鹑蛋 8个水 2/3杯酱油 1/4杯酒 1大匙 八角 1个 香菇根 3个做法1）将所有材料放入锅中，煮开后转小火煮7-8分钟2）煮好后放在汤汁中入味香鹌鹑蛋鹌鹑蛋洗净，放进锅里，加没过鹌鹑蛋的冷水，加料酒、老抽、丁香一粒、茴香一小把、八角两粒、胡椒少许、香叶两片，大火煮开，加盐和白糖，再煮五分钟，然后把蛋壳轻轻的均匀的敲碎，煮五分钟，连汤盛出，马上就吃也可，放在汤里浸着，过几个小时或一晚上会更入味 。一开始煮不要用开水，会爆开，还有盐一定多放点，这样才有味道 。五香鹌鹑蛋材料: 鹌鹑蛋,盐,五香粉.做法:先将鹌鹑蛋洗洗,用超咸的盐水泡两三个钟.把鹌鹑蛋取出,将泡蛋的盐水(不要浪费哦!)加入适量五香粉后煮滚,适当煮煮,煮出五香粉的味道.然后放入鹌鹑蛋,煮滚一会就可以关火 (记住一会就行了,不然蛋会老掉).然后用匙羹把每只蛋压一压,用意系压碎蛋壳容易让汤汁进入.就这样让它在汤里泡,泡得越久当然越入味啦~! 煮鹌鹑蛋1 。洗干净要做的鹌鹑蛋 。准备茶叶花椒八角桂皮茴香姜酱油盐料酒 。2 。凉水中放茶叶，花椒，八角，桂皮，茴香，姜，酱油，盐，料酒 。酱油和茶盐多放 。等水烧温放入鹌鹑蛋入锅（3 。大火几分钟后等鸡蛋煮7分熟用工具把蛋皮敲裂，这样才能入味 。4 。小火炖到鹌鹑蛋皮成黑红色，裂开的地方呈红色就可以了 。小火炖的时间越久味越浓郁 。
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