咸鸭蛋可以保存多久
夏季室温下，可保存三个月左右，在冰箱内，可冷藏保存十二个月左右 。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜 。蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青蛋” 。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人 。
切开的咸鸭蛋常温可以放多久？咸鸭蛋切开能放多久
如果放冰箱最多放一到两天，常温下最多放2个小时左右 。
切开的咸鸭蛋一定要在1至2小时内吃完，因为它的保质期只有2小时 。此外，切开的咸鸭蛋不要长时间暴露在空气中或放在冰箱里，否则易感染细菌 。
冬天的话可以多放几天（两到三天）；夏天一天都放不了，一会就坏了 。因为咸鸭蛋的蛋白质、有机物很容易滋生细菌的
咸鸭蛋能保存多久？受气温、湿度的影响，鸭蛋保质期有所不同 。
通常来说，温度在2至5摄氏度时，鸭蛋的保质期为40天，在15摄氏度以下可以保存30天左右，夏季鸭蛋保存的温度高于25摄氏度时，出现坏损的几率比较大，因此夏季常温保存期较短，一般在7天至10天 。
如果是已洗过、干燥、杀菌、喷码、涂抹的保洁蛋，保质期可以略有增加 。
而一旦超过保质期，鸭蛋的新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响 。
对于鸭蛋的保质期，国家暂时还没有严格统一的核定标准 。
由于鸭蛋保质期受环境影响较大，暂时无法以硬性的标准来核定保质的期限 。
目前农业检测中，也只能检测蛋类的基本质量，如违禁物品的使用等，无法检测鸭蛋的保质期 。
新鲜鸭蛋鉴别方法 。
方法一：掂重 。
鸭蛋壳上有气孔，时间越长，挥发越多，所以掂量起来较轻的鸭蛋存放时间长，最好不要买，相对重一点的鸭蛋新鲜些 。
方法二：摇晃 。
轻轻地摇一下鸭蛋，里面摇得动的就是散黄蛋，建议不买 。
方法三：看蛋壳表面的粗糙程度 。
鸭蛋都有一层蛋壳外膜，时间一久，外膜就慢慢地没了，变得光滑 。
所以，表面越粗糙的鸭蛋越新鲜，表面太光滑的鸭蛋，建议不要买 。
方法四：用水泡 。
浮起来的鸭蛋建议不要买 。
【咸鸭蛋可以保存多久，切开的咸鸭蛋常温可以放多久？】
推荐阅读
- 女生们请注意，坏人出现的时候这些随身的东西可以防身
- 牙龈肿痛怎么办？女性注意这五点可以让症状有所缓解
- 瞬间逗男友开心的笑话有哪些，什么笑话可以逗笑男朋友
- 什么东西可以当润滑剂，什么东西可以充当天然润滑剂？
- 苏打粉可以用来煮粥吗
- 新买的牙刷可以直接用吗，刚买的电动牙刷可以直接用吗？
- 土壤分类有哪几类，土壤可以分成哪三类分别有什么特点？
- 苹果电脑可以用华为一碰传吗，小米手机可以和华为电脑一碰传吗？
- 马蹄可以蒸着吃吗，马蹄莲蒸熟好吃吗？
- 支付宝地铁乘车码可以两个人用吗