泡椒萝卜条的用料 泡椒水 105g泡椒9个白醋45g白砂糖55g热水150g盐5g白萝卜500g 密封罐 1个泡椒萝卜条的做法
步骤1:白萝卜洗干净切成条状 。
步骤2:放入盆里加入盐搅拌均匀 , 腌制半个小时左右 。
步骤3:白砂糖放入小碗里 , 加入热水将糖化开 , 晾凉备用 。
步骤4:腌过的萝卜条倒掉腌制出来的汁水 , 放入密封罐 。
步骤5:糖水里面加入泡椒水和白醋搅拌均匀 , 可以尝一下 , 酸甜辣度根据自己的口味调整 。
步骤6:将调好的泡椒糖醋水倒入密封罐 , 没过萝卜条 , 放入泡椒 , 盖上密封罐的盖子 。
步骤7:第二天就可以吃了 。
步骤8:多腌一些时间会更入味 。
步骤9:特别好吃的开胃小菜 。
步骤10:脆脆的 , 酸酸甜甜带点辣 。
泡椒萝卜条的烹饪技巧【泡椒萝卜条的做法步骤】夏天太热可以放进冰箱里腌制 。
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