烤肉可以烤什么菜,家庭烤肉都可以烤什么菜

家庭烤肉都可以烤什么菜

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1、肉类:羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、蟹柳、猪肉、牙签肉、培根肉等 。
2、海鲜类:鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝等 。
3、蔬菜类:茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西兰花、金针菇、蘑菇、洋葱、土豆、番薯、黄瓜、大蒜等 。
【烤肉可以烤什么菜,家庭烤肉都可以烤什么菜】4、豆制品:薯粉豆干、干豆腐、豆腐等 。
烤肉可以烤什么菜?烤肉配菜有生菜、辣椒、香菜、洋葱、西红柿等 。
烤肉,是中国常见菜,独具风味,历史悠久,制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等 。据《汉代画象全集》可知,早在两汉时期中国就有体系完备的烤肉烤食讲究 。
烤肉含蛋白质丰富,一般在10-20%之间 。瘦肉比肥肉含蛋白质多 。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅含有的必需氨基酸全面、数量多,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收 。而且烤肉中脂肪含量平均在10-30%左右,主要是各种脂肪酸和甘油三脂 。还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性色素 。肉类脂肪可提供较多的热量,如100克肥肉

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