肉丸丝瓜汤的用料丝瓜1根猪肉100克盐3克清水3碗料酒5克胡椒粉2克蚝油10克姜末2克红薯淀粉30克肉丸丝瓜汤的做法【肉丸丝瓜汤的做法步骤】
步骤1:丝瓜去皮切滚刀块
步骤2:猪肉洗净剁成肉糜 , 自己剁的好香
步骤3:放入蚝油 , 胡椒粉 , 姜末 , 红薯淀粉 , 料酒
步骤4:侧底拌匀
步骤5:清水倒入奶锅 , 加入姜片煮沸
步骤6:用勺子挖一勺肉团 , 放入奶锅内
步骤7:煮到丸子飘起来就行
步骤8:加入丝瓜继续煮沸1分钟左右
步骤9:丝瓜变软后调入少许金龙鱼小榨菜籽油盐调味即可 , 清甜爽口的真好喝
步骤10:炎热的夏天真的很适合来一碗这样清爽的丝瓜汤
肉丸丝瓜汤的烹饪技巧
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