【鸡蛋糕一个鸡蛋多少水】
视情况而定 。蛋液和水的比例在1比1或1比1.5之间，加水的比例主要根据自己喜爱的口感来添加，如果喜欢吃硬一些的，可以少加些水（1：1），若喜欢吃软一点的，则可以多加些水（1：5） 。鸡蛋糕是以鸡蛋为主要原料做成的一种小吃，色泽分明、口感甜香软滑，味美适口、老少咸宜，深受老百姓的喜爱和追捧 。
鸡蛋糕：
宜丰传统名点之一，具有色黄味美、香甜酥口、入口消融、四季可食等特点 。用上等面粉500克、白糖250克、猪油75克、鸡蛋1个、苏打5克为佐料 。将面粉置于案板上，放入猪油、白糖、鸡蛋、苏打和适量水拌匀后，做成长5－6公分、宽3公分、厚0.7公分的小块 。待猪油或清油烧到三四成热时下锅油炸，再用小火烧到八成热时起锅，凉后即可食用 。特点是酥软有弹性（指压起窝，指放复平），滋润，不腥不腻，半月不减其新鲜颜色 。
推荐阅读
- 炸鸡粉炸鸡翅的做法
- 清蒸螃蟹如何清洗 清蒸螃蟹怎么清洗
- 一个人的信念是什么
- 微信怎么克隆到另一个手机
- 微信怎么迁移聊天记录到另一个手机
- 如何用电饭锅做蛋糕更松软好吃 如何用电饭锅做蛋糕
- 最营养的山药烹饪方法：山药炖小鸡
- 家常自制西红柿鸡蛋汤的方法
- 超好吃的茶叶熏鸡的做法
- 儿童编发有哪些