栗子鸡汤的用料老母鸡半个板栗680g红枣八颗枸杞8g 党心 4小条姜片10g盐少许栗子鸡汤的做法
步骤1：板栗洗净，用刀划一个口子
步骤2：锅中放水加入板栗煮十分钟
步骤3：板栗放凉后剥壳去皮
步骤4：红枣洗净去核对半切开
步骤5：姜片洗净去皮切片
步骤6：这时配料都准备好了
步骤7：老母鸡洗净，把残留的毛拔干净
步骤8：母鸡剁成小块
步骤9：锅中放入适量水，煮沸后加入鸡块
步骤10：倒入配料
步骤11：倒入剥好的板栗，大火煮沸后转中小火熬两小时
步骤12：汤熬好后加入少许盐调味
步骤13：成品图
栗子鸡汤的烹饪技巧【栗子鸡汤的做法步骤】建议用老母鸡，熬出来的汤味道会很多；板栗的含糖量较高，不适宜糖尿病患者食用 。
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