步骤1
准备食材：豆腐100克、白萝卜200克、油适量、盐1勺、葱花适量、大蒜3瓣 。
步骤2
萝卜去皮洗净，切成细丝 。
步骤3
豆腐切成块 。
步骤4
大蒜切末 。
步骤5
锅中烧水，将萝卜丝放入锅中，汆烫一分钟 。
步骤6
萝卜丝微微变透明后捞出来 。
【萝卜丝豆腐汤的做法 萝卜丝豆腐汤怎么做】
步骤7
油锅烧热，将蒜末倒入锅中，炒出香味 。
步骤8
倒入适量清水，将豆腐块倒入锅中，煮开 。
步骤9
加入1勺盐调味，加入萝卜丝，煮至再次开锅 。
步骤10
最后撒上葱花即可 。
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