餐桌上的秘诀：让他爱上你做的菜
让他爱上你做的菜
【餐桌上的秘诀：让他爱上你做的菜】1、每餐选择不同口感的蔬菜：比如清脆的芹菜、软绵绵的豆角、充满水分的西红柿等 。
2、尽量去农贸市场买菜 ， 如果周末可以抽出时间去菜田直接买就更好了 ， 观摩蔬菜的生长过程 ， 有助于增加人们对其的喜爱 。
3、多用蔬菜当调味料 。 洋葱、香菜、茴香等既是菜 ， 也是调料 ， 多吃它们 ， 可以改变你对蔬菜口味单一的偏见 。
4、在你最喜爱的食物里添加蔬菜：比如炖肉 ， 可在关火前一分钟放入切好的绿叶菜 ， 这样菜的口感能保持清脆 ， 味道也可口 。
5、自制一些蔬菜汁 ， 如果觉得口感不好 ， 可以加入蜂蜜或乳酸菌饮料调和 。
6、外出就餐时 ， 先点蔬菜 ， 保持素菜和荤菜的比例为2：1 。
7、每周尝试一种新蔬菜或新做法 。
8、保证任意一餐中都有蔬菜 ， 哪怕早餐也不例外 ， 可以用凉拌的新鲜蔬菜取代腌菜 。
9、蔬菜最忌过度烹调 ， 无论炒还是煮汤 ， 时间尽量别太长 ， 使菜保持原有的颜色 。
10、如果没有时间每天买菜 ， 可以在冰箱里储存一些胡萝卜、青豆、玉米 ， 吃时混合起来大火快炒即可 。
11、在汤中多放些菜或蘑菇 。
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