鲜小青桔的保鲜方法
青桔用保鲜袋装起来扎紧 ， 放在阴凉处 ， 可以保存七天不会变色 ， １个月不会起皱 ， ３个月不会烂掉 。
青桔不建议直接放冰箱里保鲜 ， 但短时间少量也可以放在冰箱冷藏保存 。不要放超过一个星期 。
将青桔装于垫有旧布的纸盒中 ， 装一层 ， 垫一层布 ， 外套塑料袋 ， 不必封住袋口 ， 置冰箱冷藏室下层 ， 一般可贮存２０～３０天 。
桔子的保鲜方法7种技巧教你保存？1.常温放置：
橘子本来就有一定的存储期限 ， 最好保持橘子的表面干燥无多余水分 ， 然后放在通风干净且含水量较低的地方保存（大概可以保存一周左右
2.低温冷藏：
大部分柑橘类水果都可以在冰箱内储藏 ， 冰箱冷藏室的温度最好应该不高于4℃
（在冰箱里至少可以保存1个月）
3.用小苏打水浸泡；
取1g食用小苏打 ， 混入100g水中 ， 充分搅拌溶解
将橘子放入苏打水中浸泡5-10分钟 ， 置于空气湿度较低的通风区
4.蒜泥杀菌：
将大蒜做成蒜泥 ， 将其倒入锅中煮十五分钟（看蒜泥的量）
将水中杂质捞出 ， 倒入碗中放至室温
将橘子放入水中浸泡5-10分钟 ， 置于空气湿度较低的通风区域控干水份
5.松树枝储存：
用松树枝铺满储存橘子的箱子 ， 再放入橘子
铺一层松树枝放一层橘子 ， 并用松树枝将箱子缝隙填满 ， 降低氧气含量
6、把树枝铺在纸箱底部 ， 因为松枝能够分泌一种 ， 称为杀菌素的杀菌物质 ， 能杀死果皮表面的细菌 ， 而且啊 ， 它还能保持箱内的温度 ， 然后再放橘子 ， 放后在上面盖上松枝 ， 然后就这样 ， 一层橘子一层松枝 ， 这样存橘子可以使果皮光洁 ， 不出现干皱的现象 ， 保鲜半年都没问题 。
【鲜小青桔的保鲜方法，桔子的保鲜方法7种技巧教你保存？】7、也是利用杀菌方法来保鲜 ， 把捣好的蒜泥倒进锅里 ， 加水熬大蒜汁晾凉以后 ， 把橘子放在里面泡上几分钟 ， 然后捞出来自然风干 ， 也能保鲜好几个月 。
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