微波炉蒸南瓜要加水吗
不用 。南瓜洗净切块，摆入盘中，直接放入微波炉高火蒸10分钟即可 。由于不同型号微波炉功率不同，具体蒸煮时间可根据微波炉功率、南瓜块状大小及个人口感决定 。
1、促进生长发育：南瓜中含有丰富的蛋白质，是肾上腺皮质激素的固有成分，为生长发育的重要物质 。
2、降低血糖：南瓜可以促进人体新陈代谢 。促进造血功能，含有人体所必需的微量元素，含有的果胶成分还可以调节肠胃消化食物速率，并让糖类物质的吸收减慢 。
3、增强免疫能力：南瓜含有丰富的多糖，是一种非特异性的免疫增强剂，可以增强人体免疫能力 。其还有一种叫做β-胡萝卜素的营养物质，可在人体内转化为维生素A，能够缓解眼部疲劳、保护视力 。
南瓜饼用微波炉蒸有水分吗？主料2人份
南瓜适量
糯米粉适量
辅料
水适量 色拉油少许 白糖适量
步骤1
将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟（也可以放蒸锅里蒸熟，或者放在碗盘里加少量的水，蒙上保鲜膜微波炉高火10分钟）
步骤2
蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖
步骤3
准备适量的糯米粉和白砂糖
步骤4
将南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉
步骤5
如果面团太干可加少量清水，直到和成南瓜面团，不沾手即可
步骤6
把面团分成若干小块，揉圆
步骤7
把面团压扁，用心形模具压刻出心形
步骤8
平底锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可
烹饪技巧
可根据自己喜好包入豆沙馅、椰蓉馅等等，我这里是没包馅的
微波炉蒸南瓜泥比较方便，如果用蒸锅的话，水分会比较大
【微波炉蒸南瓜要加水吗，南瓜饼用微波炉蒸有水分吗？】和面时还可加入一些奶粉，口感会更香哦，我家只有女儿的奶粉，太贵了，没舍得放，嘿吃不完的南瓜饼，可以冷冻保存，吃的时候再拿出来煎熟即可
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