鸡蛋番茄面的用料面条250克番茄2个鸡蛋3个番茄酱适量盐适量鸡蛋番茄面的做法
步骤1:材料合集
步骤2:番茄切块、鸡蛋打散备用
步骤3:鸡蛋煎好用 , 切小块备用 。
步骤4:撰写制作步骤
步骤5:平底锅加入少许油 , 少许盐 。 加入番茄酱炒出红油 。
步骤6:加入番茄块 。 中火炒出番茄汁(如果番茄水分不多可以加点开水)
步骤7:番茄煮软出汁后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀后 , 盖上盖小火5分钟即可出锅 。
步骤8:面条开水下锅煮好捞出 , 加入花生油拌匀 。
步骤9:装盘
步骤10:一般一盘解决两个人的午餐~哈哈 。
鸡蛋番茄面的烹饪技巧【鸡蛋番茄面的做法步骤】太简单了~实在没有什么可提示的~唯一是面条出锅沥水后要加入油拌匀 , 这样不会粘连 , 味道还会更好~花生油是首选 。 没有的话香油也可以 。
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