糯米卷的用料糯米粉85克水110克玉米淀粉20克糖20克玉米油20克豆沙馅适量椰蓉少许糯米卷的做法
步骤1：准备材料 。
步骤2：糯米粉，玉米淀粉，糖，玉米油，水全部放入碗中 。
步骤3：搅拌至均匀无颗粒 。
步骤4：放入蒸锅，上气蒸15-20分钟 。 蒸好用筷子扎一下看看是否蒸熟 。
步骤5：取出放入保鲜袋中 。
步骤6：用擀面杖擀成长方形，然后撕开保鲜袋，在糯米片上铺上一层豆沙馅 。
步骤7：铺好豆沙借助下面的保鲜袋卷起来，然后在硅胶垫上撒一层椰蓉 。 把糯米卷放在椰蓉上滚一下 。
步骤8：用刀切成均匀的小块即可 。
步骤9：成品图
步骤10：成品图
步骤11：成品图
糯米卷的烹饪技巧【糯米卷的做法步骤】1、豆沙馅水性的或者油豆沙都可以 。
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