2：自己做好的豆沙馅放在上面一条 ， 春卷皮一定要斜着放 。
3：从尖处开始包卷豆沙 ， 一直卷到春卷皮的三分之二处停止
4：剩下左右在折 ， 如图
5：包好了一盘子 ， 油炸的一点要少吃啊 ， 所以就少量的包了几个 。
6：放入油锅煎炸 ， 记住油锅不要太热啊 ， 温度就是小火就可以 。 不然会焦掉 。
7：看看我的成品 ， 哈哈不错吧
8：忍不住我吃了一个 ， 嗯我很欣慰很好吃 ， 豆沙馅是我自己做的 ， 做法很简单 。
【泰式炸春卷】
材料：春卷皮 10片 ， 冬粉 2把 ， 绞肉 25克 ， 豆芽菜 20克 ， 红萝卜丝 5克 ， 黑木耳丝 5克 ， 细盐 少许 ， 细糖 少许 ， 鱼露 1汤匙 ， 鸡蛋 1粒
做法：
1：泰式炸春卷所需的材料 。
2：红萝卜刨成丝 ， 黑木耳浸软也切丝 ， 肉碎拿好 。
3：鸡蛋打入碗中备用 。
4：豆芽菜去掉尾部的根 。
5：冬粉浸软 ， 用刀略切几下 。
6：把材料全放进较大的碗中 。
7：放下盐 ， 糖和鱼露 。
8：调拌均匀成馅料 。
9：在春卷皮1/3的地方放适量的馅料 。
【春卷饮食文化介绍】10：把靠近自己一方的春卷皮折上 。
11：2边也对折进去 。
12：尾部涂上少许的蛋液 ， 卷紧 。
13：全部包好滴春卷 。
14：锅中烧热油 ， 放下春卷炸至酥脆即可 。
15：炸好上桌滴“泰式炸春卷” 。
16：切开看看里面滴东东 。 吃时沾些泰式辣椒酱 ， 味道会更好滴！
【越式凉拌春卷】
材料：越南米纸 适量 ， 干米粉 适量 ， 越式肉扎 适量 ， 熟虾仁 适量 ， 九层塔 适量 ， 园生菜 适量 ， 苏梅酱兑水 适量
做法：
1：准备越南米纸和肉扎（可以用鸡肉丝 ， 熏肉 ， 或者煎过的培根代替）
2：准备园生抽 ， 干米粉和九层塔 。
3：准备苏梅酱 。
4：准备熟虾仁 。
5：干米饭用热水煮熟之后用冷水冲洗 ， 让米粉更爽口 。
6：将九层塔和上菜清洗干净之后去梗留叶 ， 上菜可以切丝 ， 但我喜欢整块 ， 这样在包春卷时容易一些 。
7：将九层塔和生菜清洗干净之后去梗留叶 ， 生菜可以切丝 ， 但我喜欢整块 ， 这样在包春卷时容易一些 。 肉扎切片用热水烫一下 ， 捞起沥干水份 。
8：准备一只大煮锅 ， 里面放热水（不是很烫）然后取一张米纸 。
9：将米纸放入热水一烫即可拿起放入准备好的大盘上 。
10：准备两只一样大的盘子 ， 将烫过热水的米纸分别放在盘子上 。 （这样的方便之处是：包好一条春卷 ， 另一张烫过热水的米纸刚好变软 。
11：所有的工作都准备好了 ， 开始包春卷了：将熟虾仁放入烫过了热水的米纸上（可以依照自己的喜欢放几只虾仁）如果虾仁很大可以对切两块 。
12：第二步：取一片肉片盖在虾仁上面 。
13：第三步：将米粉 ， 生菜和九层塔叠在肉片上边 。
14：第四步：卷起米纸 ， 连续卷两下 ， 这样在最后卷起的时候 ， 虾仁就可以很清晰地显示在表面了 。
15：第五步：将卷好的春卷左右对折 。
16：第六步：最后将卷好的春卷往前卷起即可 。
17：用苏梅酱兑水开成蘸酱 。 吃的时候蘸着吃就可以了 。 （苏梅酱的口味 ， 酸甜酸甜的）
18：做好的凉拌春卷 。
推荐阅读
- 快手主页个人介绍怎么写能火情感语录 快手主页个人介绍怎么写能火
- 如何拆卸帐篷
- 诛仙青云志更新时间介绍 青云志什么时候更新
- 蛐蛐的寿命有多长
- 详细介绍故宫的某一处地方
- 360 OS云服务防盗功能介绍 360手机防盗怎么用
- 描述家庭困难的详细情况
- 介绍武汉这座城市简短
- 介绍中国的一段话
- 用说明方法介绍白鹭