这样吃榴莲营养价值更高
榴莲有什么营养价值
榴莲是营养价值很高的水果， 除了当水果那样吃之外， 我们还可以将榴莲放在食疗当中， 这样吃更加能体现出榴莲的价值 。 那榴莲在食疗当中要怎样吃呢？下面小编带你来看看榴莲的食疗保健作用吧！
榴莲的营养价值很高， 如果你能经常食用可以强身健体， 还能滋脾补气， 榴莲是一种滋补功效很强的水果， 对于女性补身体是很好的选择 。
榴莲还具有活血散寒的功效， 榴莲性热， 能够很好缓解女性痛经的症状， 而且还能改善腹部寒凉， 促进体温的上升， 是体质寒的女性的滋补良品 。
榴莲养生食疗方
榴莲炖鸡
榴莲50克， 鸡1只， 10克姜片， 核桃仁、红枣各50克 。 将鸡清理干净去皮， 放入沸水中稍煮， 斩大块；核桃仁用水浸泡， 去油味；红枣洗净去核；榴莲取果肉， 去嫩皮， 留下大块外皮 。 把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内， 加入姜片， 用大火烧开后， 改用文火煲3小时， 加入精盐、少量味精调味 。 榴莲鸡汤具有补血益气、滋润养阴等功效， 适合不同体质的人饮用， 秋冬吃最适宜 。
榴莲芯煲鲫鱼汤
榴莲芯5～6个， 鲫鱼2条， 生姜3片 。 将榴莲芯洗净；鲫鱼用慢火煎至两边微黄， 然后与生姜一起放进瓦煲， 加入适量清水， 用大火滚沸后改为文火， 煲2小时左右， 调入适量的食盐和少许生油 。 榴莲芯煲鲫鱼汤清润而不滋腻， 具有健脾开胃， 活血通络之功效 。
健康提醒
1、榴莲不可一次吃得过多， 否则其丰富的营养元素会因肠胃无法完全吸收引起上火 。
2、榴莲含糖量较高， 糖尿病患者食后容易导致血糖升高， 加重病情 。
3、榴莲性热而滞， 热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感患者都不适合多吃榴莲， 否则会使病情恶化 。
【这样吃榴莲营养价值更高】4、榴莲与酒性质相克， 不宜同食， 食后会对身体造成损伤 。
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