咖喱鲜虾乌冬面的用料乌冬面200g鲜虾2个 肉丸 5个 菠菜或油菜 一棵咖喱一块西红柿一个洋葱半个芝士一片油一勺盐小半勺咖喱鲜虾乌冬面的做法【咖喱鲜虾乌冬面的做法步骤】
步骤1:西红柿和洋葱洗干净切丁, 鲜虾去虾线, 菠菜洗干净备用 。
步骤2:锅里倒油油热六成放洋葱翻炒几下放入西红柿丁翻炒 。
步骤3:把西红柿丁炒软出汁后倒***0-1000g水, 水开后放入咖喱和芝士片, 随后依次放入乌冬面、肉丸、鲜虾煮四五分钟 。
步骤4:放入菠菜或油菜最后放食盐即可 。
步骤5:出锅
咖喱鲜虾乌冬面的烹饪技巧丸子可以根据自己喜好来选择, 没有虾线用虾仁代替也可, 个人感觉咖喱还是块状的好用也好吃 。 这道面除乌冬面和咖喱主料外辅料都可以自由发挥 。
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