DIY自制浆果甜品

【DIY自制浆果甜品】

DIY自制浆果甜品



DIY自制浆果甜品
DIY自制浆果甜品
清爽桑葚煮水饮用
小时候最喜欢吃桑葚 , 虽然每次吃完嘴和舌头都是黑的 , 但那股清甜味却让人很满足 。 这段时间水果店里有卖桑葚的 , 自己就买了一些 , 一部分直接吃 , 另一部分用来煮水喝 。 将桑葚洗净后放入锅中 , 加适量水煮(淹没桑葚 , 但不能太多) , 煮得差不多时用勺子搅拌 , 将果实碾碎 , 最后加少量冰糖稍微煮一下即可 。 桑葚水放凉后饮用 , 口感清爽 , 也可以在冰箱中稍微冷藏后饮用 。
低糖新式蓝莓山药
饭店里的蓝莓山药多用蓝莓酱制成 , 而且加入蜂蜜甚至奶油 , 虽然口感香甜绵软 , 但不建议多吃 。 在家自制蓝莓山药 , 建议选用鲜蓝莓 , 并且不加入蜂蜜或糖 , 尽量保持食材的原汁原味 。 将山药蒸熟后去皮打成泥放入碗中 , 放入冰箱冷冻1小时后取出(口感更好 , 但孩子胃肠不好 , 晾凉即可) , 在上面铺一层鲜蓝莓 , 如果孩子嫌口感不好 , 可以先在里面加入少量蓝莓酱拌匀再铺一层鲜蓝莓 。
新鲜草莓薏仁酸奶
果粒酸奶好喝 , 但里面的水果可真不敢恭维 , 不如自己用新鲜水果做 。 跟大家分享一道草莓薏仁酸奶 , 清新又营养 。 准备鲜草莓8个、薏米50克、原味酸奶200克 , 将薏米洗净后在水里泡两小时 , 放入锅中煮熟至软烂 , 捞出晾凉;接着将草莓洗净去蒂 , 切成小块;最后将薏米、草莓块、酸奶放入搅拌机中搅匀即可 , 无需加糖 。 新鲜草莓不但甜美多汁 , 而且富含维生素C , 做酸奶很不错 。

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