蚕豆怎样保存时间长点
取新鲜的蚕豆去皮以后，洗干净放入冰箱内进行冷冻保存 。
【蚕豆怎样保存时间长点，蚕豆肉怎样保存才能长久新鲜？】将蚕豆洗干净，放入热水中大约八分钟即可，然后将少量食盐放入蚕豆中进行入味，最后把蚕豆放入冰箱 。
把蚕豆晒到十分干，即可保存 。
蚕豆，别名南豆、胡豆等，北方也称其为大豆，属于豆科、豌豆属，一年生或越年生草本植物 。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物 。蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为２５％－３５％ 。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁 。此外，作为固氮作物，蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物，增加土壤氮素含量 。
蚕豆肉怎样保存才能长久新鲜？把新鲜的蚕豆去掉外面的厚荚后，再剥掉蚕豆的薄皮，将剥出的蚕豆米放入保鲜袋内，扎紧袋口后放入冰箱的冷冻室内可长期保存 。建议每个袋子里放入一次吃的量，这样就可以随时取出一包翠绿鲜嫩的蚕豆米，或煮汤或清炒，随时享受春天的美味了 。
蚕豆夏天怎样保存不生虫？1、蚕豆放到大口饮料瓶里密封保存 。
2、将新花椒用纱布或用纸包好放进存放蚕豆的器皿中封口 。
3、用开水将蚕豆煮一下，不要太久 。
4、将蚕豆放入冰箱冷冻室中存放两天后取出，再按常法保存 。
5、冰箱的冷藏室也可以放，但必须要把豆子装进不透水的袋中密封放入 。此外，用饮料瓶保存粮食和豆子是另一个方法，省地方也整齐 。要先保证粮食是干燥的，放入后赶紧拧紧盖子 。如果还不太放心，可加几粒花椒，它的味道有驱虫的作用 。
带荚蚕豆怎么样储存？1、冷冻保存 。将蚕豆放入保鲜袋中，放入冰箱冷冻层，可以保存三个月左右的时间 。
2、风干保存 。将蚕豆进行晾晒风干，将风干好的蚕豆装好放置于干燥阴凉处即可 。可以保存两年，在食用时需要用清水浸泡，将蚕豆泡开 。
3、将蚕豆煮熟在冷冻 。蚕豆用盐水煮至五分熟，晾干水分 。用保鲜袋密封好后放入冰箱冷冻保存 。
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