菠萝蘸酱油是不是更甜
1、菠萝中含有一种叫菠萝酶的东西，这种酶能够分解蛋白质，对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉 。
2、酱油能抑制菠萝酶的活力，可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了 。菠萝泡盐水也是一样的道理 。
3、菠菌酶是一种蛋白酶，有分解蛋白质的作用 。因此，少量吃有增进食欲的作用，但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病 。
为什么菠萝蘸酱油会更甜？因为本来酱油也是甜的，所以会更甜
菠萝蘸酱油真的好吃吗？菠萝熟透了是很甜的，蘸酱油后是不好吃的 。
菠萝蘸什么吃更甜？菠萝蘸酱油会更甜 。酱油能抑制菠萝酶的活力，可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜 。菠萝含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素，其中维生素C含量最高，食用对身体有益处 。
菠萝蘸什么更甜？菠萝蘸酱油吃会更甜 。
菠萝蘸什么比较甜？大部分地方吃菠萝时，会把菠萝蘸盐水，这样吃起来咸咸甜甜，而且微微的盐水还能带出菠萝的甜味，让它变得更甜！
除此之外，潮汕地区还将菠萝和酱油搭配！
菠萝跟酱油还是绝配，不仅中和菠萝的特殊元素，不会引起皮肤瘙痒和麻痹等不良反应，还让菠萝散发更诱人的甜味，略咸之中带有甜味，而且味蕾受了咸味的刺激后接触到水果的甜味，对甜味的体验更加敏锐，也就是说变得更加甜美！
菠萝酱油好吃吗？菠萝酱油好吃，
酱油的甜中和了菠萝的酸，鲜味甜味融合一起，互不抢戏，有鲜甜味 。
【菠萝蘸酱油是不是更甜，为什么菠萝蘸酱油会更甜？】菠萝本身就带酸味，容易刺激口腔，尤其牙齿敏感的人群不宜吃，吃菠萝蘸酱油可以降低酸味，减少菠萝果肉含有的菠萝酶刺激口腔和牙齿，沾酱油吃菠萝一方面可以呵护牙齿，另一方面可以让口感感觉更好 。菠萝除了用酱油沾着吃外，还可以用盐水泡了之后再吃，和沾酱油吃一个道理 。
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