菠萝变软了还能吃吗【菠萝变软了还能吃吗，菠萝放一天有发酵的味道还能吃吗？】
不能 。正常情况下，新鲜菠萝果肉的质地脆爽、香味扑鼻、酸甜适中，如果菠萝有些软烂，闻着有发酵味或异味，这样的菠萝可能是接近腐烂，也可能已经腐烂变质，食用有健康风险，危害人体健康 。
菠萝放一天有发酵的味道还能吃吗？放了一天有发酵味道的菠萝是可以吃的，这时的菠萝内部通常都不含有害物质，而且味道也非常甜，我们需要在这时尽快将菠萝吃完 。若是菠萝已经发酵许久，还有发软、发苦等现象的话，就说明菠萝已经变质，不可食用 。菠萝是我们生活中非常常见的一种热带水果，这种水果存放一段时间之后就会出现一定的酒味，这是因为菠萝在存放的过程中发酵了 。
泡在盐水里面的菠萝可以过夜吗？尽量不要过夜 。菠萝中的糖类物质丰富，糖易溶解与水中，过夜会促进细菌的生长，食用后易出现引起腹泻、腹痛等身体不适的症状，而且还会让菠萝泡发泡软，影响食用口感，所以尽量不要将菠萝泡水泡一夜 。如果有吃不完的菠萝，可以用保鲜膜包裹好后，再放入冰箱中冷藏，在2-3天内食用完为宜 。菠萝泡盐水：
1、预防过敏菠萝中的“菠萝朊酶”易刺激口腔黏膜，而盐水可以分解破坏这种物质，降低对人体的刺激性 。
2、改善口感食盐水可以中和菠萝的酸性物质，降低菠萝的酸涩感，使菠萝变得更甜，改善食用口感 。扩展资料：菠萝中的“菠萝朊酶”属于致敏物质，不用盐水浸泡可能会出现嘴唇发红、舌头发麻等身体不适的症状，因此，菠萝要用盐水浸泡，一般来说，用盐水浸泡半小时后就可以将消除大部分过敏物质，即可食用 。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国 。现在已经流传到整个热带地区 。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱 。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸 。
推荐阅读
- 菠萝蜜和菠萝的区别，菠萝蜜和菠萝区别？
- 白卫衣变黄了有什么办法
- 菠萝蜜怎么保存不容易坏，菠萝蜜吃不完怎么保存夏天？
- 牛油果变色了还能吃吗，牛油果蒸热后变色了可以给宝宝吃吗？
- 菠萝蜜浆弄到刀上怎么处理?，菠萝蜜汁弄到刀上怎么清洗？
- 山竹太硬弄不开怎么办，山竹皮为什么会变硬的答案？
- 蟑螂怎么产生的，蟑螂是什么变出来的
- 四个瑞字反写打一成语
- 变蛋怎么炒，黑水变蛋怎么做？
- 四季变花有毒吗