毛豆热量是多少大卡,盐水毛豆的热量是多少?

毛豆热量是多少大卡

毛豆热量是多少大卡,盐水毛豆的热量是多少?


1、100克毛豆所含 热量123大卡,10颗毛豆含有热量10大卡 。大豆俗称毛豆 。大豆古称菽 。大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称 。约有5000多年的栽培历史,起源于中国南方地区 。
2、中国种植约有九成是黄大豆 。毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆 。粒的大小分六种:极大粒:百粒重30克以上;特大粒:百粒重24.1~30克;大粒:百粒重18.1~24克;中粒:百粒重12.1~18克;小粒:百粒重6.1~12克;极小粒:百粒重6克以下 。
盐水毛豆的热量是多少?盐水毛豆的热量(以100克可食部分计)是117大卡(489千焦),单位热量较低 。每100克盐水毛豆的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5% 。
水煮毛豆一百克有多少?100克盐水毛豆有二两 。毛豆的热量很低,即使大量食用也不会让身体发胖 。另外,毛豆的脂肪含量虽然比一般的蔬菜都要高,但这些脂肪成分多是以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇 。
半斤毛豆有多少颗子?半斤毛豆有250克颗子 。毛豆以及以毛豆为原料的豆制品都是补充蛋白质、矿物质的好食物,此外其还含有多种有益的活性成分,经常食用,对女性保持苗条身材有很显着的作用 。每100克可食用毛豆计算,碳水化合物有10.54克、脂肪4.76克、蛋白质12.29克、纤维素4.05克,总共能产生热量117.63大卡 。由可见,毛豆的热量很低,即使大量食用也不会让身体发胖 。
毛豆是高脂肪的吗?毛豆,夏季烧烤前的必备凉菜,追剧时的健康零食,深受广大人民喜爱 。毛豆算不算高脂肪食物,个人认为并不算,关键也在于怎么衡量,和什么食物对比 。
毛豆的脂肪含量为5.0克每100克,与红豆、绿豆、蔬菜等相比,的确脂肪含量较高,但是与黑豆(15.9g/100g)相比,那还是相差甚远的,和猪肉等部分肉类相比,也略低 。我们在关注食物的脂肪含量的同时,也要关注它富含的其他营养素,综合评定,更好了解食物,才能判断它适不适合吃,应该怎么吃 。
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毛豆的营养价值和功效:
1、毛豆中的膳食纤维含量稳坐冠军宝座,每100g含有4克膳食纤维,让很多绿叶蔬菜都望尘莫及 。可以起到润肠通便,防治便秘的作用 。
2、毛豆富含卵磷脂,对于维护大脑健康,预防大脑衰老有促进作用 。
3、毛豆的钾含量很高,在478mg/100g,磷、钙含量也很丰富,这些微量元素有利于平衡血液中的钠离子的升压作用,对控制平稳血压有益处 。
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4、毛豆中的维生素B族较为丰富,夏天流汗较多,除了一些微量元素的流失外,维生素B1的流失量也比较大,而毛豆富含这些营养素,有利于预防高温流汗造成的部分营养缺乏 。
5、毛豆中钙含量为135mg/100g,铁含量为3.5mg/100g,锌含量1.7mg/100g,是食物中的佼佼者,对于有补钙、贫血、食欲不振抵抗力下降有促进作用,毛豆可以满足您的多种需求 。
6、毛豆含有铜、锰、磷以及丰富的蛋白质,对于缓解少白头、脱发、头发干枯脆弱有一定益处 。
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毛豆最家常的做法应该就是五香花生毛豆了,夏季不可缺少的美食,需要注意的是夏季温度较高,煮完的毛豆不建议常温久放,容易滋生大肠杆菌等,及时放进冰箱冷藏为宜 。

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