剁椒蒸金针菇的做法

食材:金针菇200克、剁椒1勺、蒜末一碟
步骤:
1、切去金针菇尾部相连的部分,用水洗干净撕散装盘,蒜1瓣切末 。
2、锅中放入水把金针菇放下去隔水蒸10分钟,蒸熟后把金针菇蒸出来的水倒掉 。
【剁椒蒸金针菇的做法】 3、锅中放入少量油,放入蒜末、剁椒1勺炒香,放入半勺鸡精调匀,淋在蒸好的金针菇上面即可 。

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