食材：芹菜200克 ， 蒜末1碟 ， 香干3块
步骤：
1、大蒜一瓣切蒜末 ， 将较宽的芹菜中间竖切一刀后斜刀切成小块 ， 香干3块切成条状备用 。
【芹菜炒香干的做法】 2、锅中放入适量油 ， 油温烧至7成热 ， 放入蒜末炒香 ， 放入香干 ， 翻炒1分钟 ， 加入芹菜炒至断生 ， 调入盐一勺 ， 鸡精一勺 ， 翻炒均匀即可 。
食材：芹菜200克 ， 蒜末1碟 ， 香干3块
步骤：
1、大蒜一瓣切蒜末 ， 将较宽的芹菜中间竖切一刀后斜刀切成小块 ， 香干3块切成条状备用 。
【芹菜炒香干的做法】 2、锅中放入适量油 ， 油温烧至7成热 ， 放入蒜末炒香 ， 放入香干 ， 翻炒1分钟 ， 加入芹菜炒至断生 ， 调入盐一勺 ， 鸡精一勺 ， 翻炒均匀即可 。
