水煮青鱼的做法，超级好吃啊 。
准备材料，青鱼片鱼片 。鱼骨撒盐、倒啤酒，清洗干净 。鱼片撒盐，倒啤酒，清洗干净；鱼片加盐，蛋白，淀粉，啤酒，腌制一会 。
锅内加油、煎鱼骨 。注意稍微煎一下就好了！
加开水，姜片，葱 。注意一定要加开水哦，不然鱼会不鲜
另起锅加油，放葱姜蒜，干辣椒，小米椒，花椒
加入鱼汤 。再加入大料，小茴香，香叶，豆瓣酱 。煮3分钟
【水煮青鱼的做法】滑入鱼片，煮开后开锅即可享用 。注意鱼片不用煮太久，煮老了就不好吃了
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