|案例分享|开店如何把房租压力减下来?
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现在实体店的成本逐渐上涨 , 具体体现在房租、人力和水电上 , 所以商家都在想办法减轻自己的压力 。 今天来讲一讲如何在房租上降低成本 , 减轻自己的房租压力 。
案例:早餐店+冒菜店
这是笔者小区楼下的一家门店 , 两家人合作 , 早上卖早餐 , 下午卖冒菜 。 门店的面积不大 , 看起来才二十多平米的样子 , 卖早餐的小姐姐会在门店里面放蒸笼 , 每天早餐会骑着三轮运来包子和茶叶蛋就开始一天的忙碌 , 一直到下午2点就开始清洗蒸笼并收起来放好 。
下午4点左右 , 卖冒菜的阿姨和叔叔骑着自己的三轮车过来 , 带着高汤、蔬菜、米饭和面条 , 带着我每天下班必吃的美食来到店门口开始忙活 。 据阿姨他们讲述 , 通常冒菜店会开到晚上2点 , 这个点基本上菜都会卖完 , 就可以回去了 。
原本店面是卖早餐的姐姐租下来的 , 后来阿姨他们去商量下来的 , 一个卖早餐做上午、中午的生意 , 一个卖冒菜 , 做下午和晚上的生意 , 房租就可以一分为二 , 大家都有生意做 , 压力也会小很多 。
【|案例分享|开店如何把房租压力减下来?】
现在有很多的共享模式 , 共享茶室、共享办公室等 , 本质上都是在实体店成本上涨的情况下 , 提出的能够帮助商家降低成本压力的做法 。 一个门店 , 两份房租 , 对店铺所有者来说这样做比直接出租收益更多 , 对于早餐店老板和冒菜老板来说 , 房租的压力也都减轻将近一半 。 在很多消费者想着挣钱的同时 , 降低成本也是很多商家积极谋求的做法 。
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