南瓜汤的用料南瓜500克纯牛奶150毫升淡奶油20克白糖5克南瓜汤的做法
步骤1：将需要的食材准备好
步骤2：南瓜去皮 ， 切成小块
步骤3：将南瓜放在蒸架上 ， 隔水蒸20分钟
步骤4：用筷子戳下 ， 熟了端出来 ， 待凉一会
步骤5：将蒸熟的南瓜放进料理机中
步骤6：倒入准备好的牛奶
步骤7：倒入白砂糖
步骤8：将南瓜打成南瓜糊
步骤9：将打好的南瓜糊倒进奶锅中 ， 小火加热 ， 南瓜糊烧至浓稠时 ， 倒入淡奶油
步骤10：不断搅拌 ， 防止糊底
步骤11：待奶油和南瓜糊完全融合时 ， 关火 ， 将南瓜汤倒入准备好的盘中 ， 盘子轻轻震两下 ， 让南瓜汤的表面更平整
步骤12：用勺子或筷子 ， 在南瓜汤上滴几滴或一圈淡奶油 ， 用牙签从奶油的中间拉开 ， 简单的拉花完成
南瓜汤的烹饪技巧【南瓜汤的做法步骤】1.南瓜糊在加热时要不停的搅拌 ， 以防粘锅.2.根据自己的喜好 ， 可以在南瓜汤上撒点胡椒粉 。
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