用料主料
阿根廷大红虾300克
- 食盐1茶匙
- 植物油1汤匙
2.开背去掉虾肠后再冲洗干净，控干水份
3.撒盐抹匀后腌制半小时左右
4.将腌好的虾在煎锅中加少许油，中小火，煎透就可以了，这种做法虽然简单，但是保留了虾肉最原始的鲜美的味道，推荐，其它虾也可以用盐煎的方法加工
烹饪技巧用这种大海虾，因为这个虾肉太厚，所以，最好一只一只的抹盐，如果用其它普通虾，就直接撒匀了盐颠翻几下就行 。
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