豆腐冷藏能放多长时间
豆腐直接放入冰箱冷藏一般能保存２天左右 。若在盆里放入热水和食盐，并让豆腐完全浸没在水中，把小盆和豆腐一起放在冰箱冷藏室，可以保鲜５～７天，味道鲜嫩如初，还可除去豆腥味 。
豆腐放冰箱冷藏可以放几天？展开全部
一、温度控制好的情况下最好不要超过2天 。
最好吃新鲜的，如果想多放几天的话，那你就把豆腐放进3%的淡盐水的保鲜盒里，淡盐水最好没过豆腐为好 。然后放进冰箱保鲜室，这样可以延长豆腐的保质期，而且这样保存的豆腐口感吃起来会更好一些 。温度控制好的情况下最好不要超过2天 。因为豆制品是很容易发酸变质的 。
二、豆腐的保存方法 。
干豆腐放冰箱冷藏可以放几天？豆腐放冰箱冷藏几天，可以呢，我的回答是不能超过四天，因为我冷藏过，我是同学呀，从东北给我带来的干豆腐，我呢就放到冷藏了，冷藏了有半个月，回来都蔫了，还是不行，我后来我又从我们本地买的豆腐干儿冷藏，我四天还是挺好的，我觉得超过五天都不行，他那是有一定的温度的，如果你要想特别放，你就放冷冻室也可以再吃的时候可以缓一下他的就可以吃了，可以在炒菜，什么都行，还是挺新鲜的，我捏同学就都放冷冻冷冻屎倒是挺好的
冻豆腐冰箱冷冻两年还能吃吗？1 冻豆腐可以保存多久
冻豆腐可以放很长时间的，密封的好放冰箱的话可以放一年以上 。
新豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少 。豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的 。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点 。
2 冻豆腐放久了还能吃吗
可以吃，但是没有营养了，建议别吃了，再说冰箱里还有细菌等呢，冰冻只是延缓食物变化，并不能一直保鲜哈，建议不要吃了，也不值几个钱，万一吃的拉肚子了，那就不值得的 。
3 冻豆腐怎么保存
冻豆腐做好了之后，冷冻就可以 。
把冻豆腐放在冰箱的冷冻室，半年都不会坏 。北方人最早的时候保持冻豆腐就是把它放在户外，自然冷冻保存，整个冬天都离不了大白菜烩冻豆腐 。
4 冻豆腐是怎么做的
1、新鲜豆腐，用水冲洗干净，用盐水泡半小时 。
2、在水中捞起，用保鲜盒一类的东东把豆腐冰在冷藏室 。
3、隔一两天后，豆腐完全结冰，取出放在水中浸泡至完全解冻，豆腐里完全没有硬块 。你会看到豆腐的纹理会很明显的 。
4、把豆腐放在案板上，用整个手掌，使阴柔力把水分挤压出，切忌粗鲁 。尽量挤压至无水份 。(注意不要把挤压出的水又吸进去)，只剩豆腐的纤维 。
5、(如时间问题以下步骤可省略)把“豆腐干”又重新吸进新鲜的水份，放回保鲜盒，又放至冷藏室 。隔一两天又拿出来，重复第4步2-3次 。反正次数越多，纤维越有嚼头，更接近“肉质”的口感 。
【豆腐冷藏能放多长时间，豆腐放冰箱冷藏可以放几天？】6、“豆腐干”切块，注意一刀切 。沥干水待用
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