香辣肉丝的做法（香辣可口的香辣肉丝）
观众朋友们大家好啊，欢迎观看本期文章 。今天农历2月2 。农历2月2就是大家平时说的2月2龙抬头 。所以说龙抬头嘛大家都吃点猪头肉啊，还有剪头发 。
因为我不太喜欢吃猪头肉，所以就买了点猪肉 。做了一盘香辣肉丝 。又香又辣 。非常的美味 。猪肉还一点儿也不柴 。很入味特别的好吃 。
下面简单的说一下，我这个 。香辣肉丝是怎么做的？
先把调料准备好三瓣蒜 。一碗干辣椒 。一碗香菜 。喜欢吃香菜，可以多放点 。两片姜 。猪肉 。400克左右 。盐只需要一小勺 。白糖两勺 。酱油 。生抽酱油 。料酒 。
先把猪肉切成肉丝 。然后往里放生抽酱油料酒 。白糖盐 。进行腌制 。大概腌上 。十分钟左右 。他猪肉就入味了 。腌制的 。猪肉经过腌制之后再炒他就不会柴 。并且更容易熟 。吃起来比较嫩 。
把干辣椒切成辣椒丝 。
切一碗的香菜，洗干净 。
锅里放入姜蒜，炒出香味 。
把腌制好的肉放进去炒熟，然后放辣椒，加点白糖和酱油 。
出锅前把香菜放进去，稍微炒两下就可以出锅了，香辣可口的香辣肉丝就做好了，美味还不柴，非常的好吃 。
【香辣可口的香辣肉丝 香辣肉丝的做法】本期文章到这里就结束了，感谢各位的观看 。
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