蒸布应该是我们蒸馒头或者蒸包子必备的工具了 。在蒸馒头或者其他东西的时候,可以在蒸笼里放上一层布,这样可以有效防止食物粘在笼子上不易清洗或者造成浪费,而且放一层布还可以有效保持食物的形状,让食物更加美观 。
正常蒸馒头时没有蒸布的话可以使用纱布进行替代,即像正常使用蒸布那样使用纱布就好,放置前要记得润湿,均匀铺好之后就可以放置要蒸的食物了 。这种纱布使用之后要记得进行清洗,不能够留有面屑或者其他残渣,否则会影响之后的使用 。这种方式不太方便,但制作出来的食物效果都不错 。
如果使用的是铝制器具来进行蒸煮操作的话,可以不使用蒸布 。首先要将铝制器具清洗干净,保持晾干状态,然后稍微在上面涂食用油类似大豆油这种的,薄薄的一层能覆盖就好 。然后放上要蒸的食物,蒸熟后非常容易取下来,而且食物形状非常的好,器具也非常容易清洗,如果采用这种器具蒸馒头就非常的方便 。一般电饭锅高压锅就是采用的铝制蒸具,家中有这类蒸具可以考虑使用这种来制作食物 。
【没有蒸布用什么代替呢】除此之外,我们还可以购买一次性的蒸笼纸放在家中备用,或者将一次性蒸笼纸作为主要的使用工具,因为这种用具价格便宜,网购非常方便,用完即扔,不用清洗这么麻烦,而且还能够完美发挥蒸布的作用,经常蒸馒头的各位可以试用 。
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