吃面五花八门:我最爱吃满族面
【多尔衮面】！
1.是:手擀面切二细的～加点盐煮面
这样有筋斗 。
2.是:把胡罗卜洗净～切丝
黄瓜洗净切丝～大葱洗净切丝备用
3.是:五花肉～洗净切碎沫和葱伴侣
豆瓣酱、加鸡蛋调合一起
起火?做锅热加精质油把调好的
肉和酱一起倒在锅里烹饪！
放点糖、生抽、鸡精～口重的少加点盐
盛在盘里备用
4.是打卤汤:我做这汤食财多了点 。
就是:云豆～土豆～肉～木耳
木耳用热水泡会
先摘云豆起丝～土豆打皮～肉是五花肉
先把肉洗净切块～土豆洗净切块
云豆洗净切块准备好后烹饪！
先起火?做锅热倒入精质油、花椒烹香
放五花肉～葱洗净切碎放入翻炒均匀后
放生抽～料酒～放云豆和土豆加盐
再翻炒下加点膏汤【一碗就行】
中火?闷10分钟出锅！
我的这种吃法是:每个人吃法不同
口味也不同【满族多尔衮面】
它满足众口味的～我不是做广告
如果你不信试试看！
我和我老公偶然机会上【罗斯福美食城点的～多尔衮面】听着名我也好奇
当我吃第一口时～真的爱不释口
没事时:我在家经常做給～老公儿子吃
愿吃炸酱面的:盛一碗面，两勺肉酱
放点胡萝卜丝，黄瓜丝，葱丝
拌均匀美不胜收 。
爱吃打卤面:盛碗面，浇点菜汤
美的无话可说 。
感请我是杨杨～喜欢我点关注
【面条卤各地都不一样，你们哪里吃面条都用什么食材打卤，怎么做卤】谢谢！
面条卤各地都不一样，你们那里池面条都用什么食材打卤，怎么做卤？
首先，非常感谢小悟空的邀请，说句实话我在家吃的卤面在外面还真没吃过，废话不说，下面说说我家的打卤面 。
坐标: 山东临沂农村（临沂的兄弟们要顶起来哦）
名称: 鸡蛋饼肉丝打卤面 。
食材: 鸡蛋 肉丝 姜丝 葱花 酱油
味精 食油 盐 （没错，就这么多原料非常原始）
怎么做:
第一步
鸡蛋敲碎，打入碗中，具体需要几个依据你要做多少卤，搅拌均匀 。
第二步
热锅下油，油要少，把锅底沾一层油即可，或者用油布抹一下也可以 。注意，铁锅不能一直加热，差不多锅里冒烟了，既可以停止加热，倒入蛋液，蛋液依薄薄的铺满锅底为宜 。一面成型后，翻过来把另一面热熟，具体火候请自行把握 。
第三步
按第二步步骤，反复来做，直到做够我们所需为止 。然后我们把鸡蛋饼放到一起切成细条，放入碗中备用 。
第四步
将猪肉切条，不用太粗，比丝粗，比条细就好 。
起锅烧油，油温七成热下猪肉条翻炒，当肉色发白的时候，放入葱花，姜丝炒出香味，下酱油给猪肉上色同时把酱油炒熟，差不多的时候加水加盐开始煮，中火慢煮就可以了 。
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