卤鸡腿怎么做好吃，卤鸡腿的做法简单又好吃？ _鸡腿

卤鸡腿怎么做好吃

材料：鸡腿、食盐、清水、酱油、冰糖、香叶、桂皮、卤水、八角、料酒、鸡粉、花生油、姜、蒜。
１、鸡腿洗干净，沥干。

２、下油锅，把姜、蒜爆香。放进鸡腿，加上卤水、料酒、酱油进行调味。
【卤鸡腿怎么做好吃，卤鸡腿的做法简单又好吃？】

３、再放进香叶、桂皮、八角一同翻炒。

４、加进少许清水，稍煮一会，然后加进冰糖。

５、放少许鸡粉进去调味，把鸡腿卤至熟即可。

卤鸡腿的做法简单又好吃？1.鸡腿放盆中，加入盐、胡椒粉、生抽、料酒拌匀后腌制一个小时；
2.把小茴香、香料、干辣椒、孜然、八角、花椒、白芷、草果、陈皮、葱姜倒入盆中，倒入清水，加盐、生抽、老抽、鸡精粉，然后上火，煮开后关小火熬制10分钟；
3.鸡腿焯水后控干放入卤汁内，水开后熬制15分钟，关火浸泡4个小时即可食用。