怎么炒西兰花【怎么炒西兰花，蚝油炒西兰花的做法步骤？】
１、将西兰花切根 ， 掰成小朵 ， 清洗干净 。胡萝卜去皮切片 。
２、锅中烧水 ， 水开时加盐 ， 倒入西兰花煮１分钟 ， 水再次开时倒入胡萝卜 ， 过水一分钟捞起 。
３、锅中倒油 ， 油热后倒入西兰花和胡萝卜 ， 大火翻炒２分钟 ， 加少许盐和鸡精 ， 翻炒几下即可 。
蚝油炒西兰花的做法步骤？西兰花耗油蒜片酱油白糖盐
1西兰花掰成大块 ， 放水中清洗干净 。
2锅中放水加少许盐 ， 放西兰花焯水 ， 两分钟 。
3起锅烧油油热放蒜片爆香 ， 放入焯好水的西兰花 ， 加耗油翻炒均匀 。
4待西兰花炒至断生加盐白糖味精调味即可装盘 。
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