千万别贪吃舌尖上的美味
1、油条
油条的脂肪十分高 ， 就好像中式薯条 ， 其每根油条有220卡路里 ， 大部分亦是来自脂肪 。
2、西点
西点含十分高的热量 ， 而且大部分来自脂肪 。 此外 ， 大家都喜欢把奶油与糖胶涂在西点上吃 ， 这样热量又要增加了 。 要看看自己有没有喝下午茶的需要 ， 刚吃过午饭就不必了 ， 倒不如吃一个水果吧 。
3、加糖
鲜榨橙汁别以为饮橙汁比饮汽水有益许多 ， 单看热量 ， 这些加了糖的橙汁比汽水的热量还要高 ， 糖分也比汽水多 。 就算是纯鲜橙汁 ， 一杯用3只橙榨水 ， 则有150卡路里的热量 ， 但却吃不到橙的纤维素及白色橙衣中的维生素B ， 故此还是吃原只水果好 。
4、腊肠
一条腊肠中的热量会造成一定的脂肪 。 其实250卡路里已相当于一个汉堡包或一碗米饭 ， 腊肠中的肥肉相信你站在腊味的对面也能见到 。 当然 ， 腊肉的脂肪也一样高 ， 加拿大制的鸡肉腊肠只含很少的脂肪 。
5、方便面
方便面不但方便快捷 ， 而且好吃 。 但方便面的脂肪高（因为制造时经过油炸） ， 而且汤粉多含味精 ， 故此还是少吃为妙 。 贪方便的人可以选吃不经油炸的方便面 ， 如方便米粉 。 通心粉或粉丝 ， 只用一半分量的汤粉的便可减少味精的摄人量 。
6、烤肉肠
肉肠脂肪高 ， 钠质（盐的一部分）高 ， 还含硝酸盐（多吃会致癌） 。 香港人吃肉肠居多 ， 以油来煎所含的脂肪便更高 。 西方人爱吃烧烤肉肠 ， 烤得焦黄的肉肠虽然美味却含有致癌物 。 特别是儿童常常会对煎肉肠、烤肉肠一类的食品百吃不厌 ， 而对健康必须的新鲜蔬菜却不肯进食 ， 如果家长们一味顺应孩子的好恶 ， 就可能给孩子今后的健康埋下隐患 。 所以 ， 要让孩子知道常吃肉肠对他们的健康无益 。
7、薯条
薯条本身是碳水化合物的食物 ， 只有很少脂肪 ， 但一经油炸成薯条便是另一回事 。 一小包薯条含220卡路里及12克脂肪 ， 热量差不多相等于一个汉堡包 。 到汉堡包店买东西吃 ， 可选汽水一杯加一个汉堡包即可 ， 这样的价钱比一个套餐还便宜 。
8、巧克力
巧克力大人、小孩均喜欢吃 ， 但巧克力的脂肪亦是十分高 。 纯巧克力、白巧克力、黑巧克力、果仁巧克力等的脂肪含量差不多没有分别 。
9、猪肝
一公斤猪肝含胆固醇高达400毫克以上 ， 而一个人胆固醇摄入量太多会导致动脉硬化 。
10、菠菜
菠菜营养丰富 ， 但又含草酸 ， 食物中的宝贵元素锌与钙会与草酸结合而排出体外 ， 从而引起人体锌与钙的缺乏 。
11、烤牛羊肉
在熏烤过程中会产生如苯并芘这样的有害物质 ， 是诱发癌症的物质 。
12、松花蛋
因为制作松花蛋要用一定量的铅 ， 经常食用会引起铅中毒 ， 还会引起缺钙 。
13、鱼籽
【千万别贪吃舌尖上的美味】鱼籽是一种营养丰富的食品 ， 其中含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素 ， 是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂 ， 但要注意老年人尽可能少吃 ， 因鱼籽富含胆固醇 ， 老人多吃无益 。 鱼籽虽然很小 ， 但吃下去很难消化 ， 烧煮也很难烧熟透 ， 吃了后容易消化不良 ， 造成拉肚子 ， 因此 ， 在烹饪的过程中要煮熟煮透 ， 吃的时候不要吃得过量 。
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