三明治的用料牛油果1个鸡蛋1个全麦吐司片6片黑胡椒粉少许柠檬汁少许美乃滋2勺三明治的做法
步骤1:牛油果要选择深褐色的,如果是很翠绿的那种买回来要放冰箱几天,变成深色再吃 。
步骤2:在牛油果的中线用刀划开,两半用手拧一下就打开了 。
步骤3:用刀扎入果核,也是扭一下就可以去掉大的果核了 。
步骤4:用勺子挖下果肉 。
步骤5:两个都处理好 。
步骤6:用叉子把牛油果压成泥,挤少许柠檬汁防止氧化变色 。
步骤7:煮的熟鸡蛋剥掉壳,一起放入果泥里也压成碎末 。
步骤8:撒少许黑胡椒粉和盐,然后加入2大勺美乃滋拌匀即可 。 盐要少放哦 。 因为美奶滋酱里也有盐分的' 。 另外用美奶滋或沙拉酱或卡式达酱都可以的'它们有点区别但是类似 。
步骤9:全麦吐司片,用煎锅两面都略煎一下,也可以烤,这个根据自己习惯来 。
步骤10:吐司修去四边 。
步骤11:面包片上涂上做好的牛油果鸡蛋酱料,三片面包中间涂两层 。
步骤12:斜角的从中间切开就可以吃了 。
步骤13:切好了'亮个相吧!
步骤14:搭配一杯安佳牛奶更加香浓味美 。
三明治的烹饪技巧【三明治的做法步骤】切的时候用刀尖先从一端开始然后果断的切下去,刀子切过一次后需要洗干净擦干再切下一次 。
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