海南桥头地瓜和内陆地瓜区别很大,它出土时就是带小须小芽的,外皮颜色是紫红色,皮薄如蝉衣,一般3、4、5月份就有上市的了 。
既然大家这么爱桥头地瓜,那下面便着重讲讲这海南桥头的缘由 。
起地瓜,无人不识,苕,红薯,番薯都对,但若论品质和口感,圈内都是公认澄迈桥头镇的是最好的 。在地瓜界,天时地利,桥头镇全都有,所以你说这产的地瓜能不好吗!
桥头原本只是海南澄迈县北部的一个农业小镇,因为它是远古火山口喷发的覆盖区域,所以它们的田内的土壤跟内地的是完全不一样,他们的沙土含有超多的矿物质,特别是硒,所以桥头也因此被戏称为海南的“富硒之乡” 。
【海南桥头地瓜几月份有】
说到这,可能就有很多人觉得他们成天靠山吃山,靠水吃水的,守着沙土是不会有出路的?但其实正正相反,虽然因为这里的耕地绝大部分是沙土,确实没有办法种粮食,只能种一些植耐旱作物,但是经过当地人祖祖辈辈辛辛苦苦摸索了几十年,他们发现这里的田其实非常适合来种植地瓜,这样种出来的地瓜不仅甜度高,而且口感还好,加这里的土富含硒元素,所以这样便也突然一战成名了 。
目前主要有紫心和黄心两个品种,如今在桥头镇,95%的农民都在种地瓜,种植面积接近七万亩,车一开进桥头镇地界,除了看到少量几处芭蕉和凤梨的种植地块,其余全是地瓜,。
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