烘焙油布有毒吗
1、烘焙油布没有毒，食物在其上烘焙时，水、油亦不会溶解其中的物质，也不会因高温熔化析出某些毒素 。
2、烘焙油布又叫做不沾布或者高温布，是一种很方便的烘焙工具 。高温布本身是采用玻璃纤维布涂覆优质特氟龙制作而成 。具有防粘防油的特点，其耐温范围高，常规耐温零下70摄氏度~260摄氏度，最高可达380摄氏度 。
3、玻璃纤维的安全性不用置疑 。特氟龙一般统称作不粘涂层；是一种使用了氟取代聚乙烯中所有氢原子的人工合成高分子材料 。这种材料具有抗酸抗碱、抗各种有机溶剂的特点，几乎不溶于所有的溶剂 。且它具有耐高温的特点，它的摩擦系数极低，成为了不沾锅和水管内层的理想涂料 。
做蛋糕卷使用过一次的油纸还能再次使用吗？是油布还是油纸?油纸的话就别用了 。烘焙布（就是有正反两面，一面光一面有纵横纹理的那种布）可以多次使用的 。油纸是应急用的 。不建议使用 。
买烤箱用的油纸有什么讲究？买之前应该先了解一下硅油纸分类：
按颜色分，硅油纸可分为单硅白色硅油纸、单硅黄色硅油纸；
按克重分，硅油纸可分为35g硅油纸、65g硅油纸、80g硅油纸、90g硅油纸等；
按单双面分，硅油纸可分为双硅单封硅油纸、双硅硅油纸、单硅硅油纸等；
按产地分，硅油纸可分为国产硅油纸和进口硅油纸 。
购买的时候根据自己的需求，购买正规品牌即可 。
烤箱烤鸡可以用油纸吗？最好是不要用油纸，因为油纸在高温下边缘会烤焦冒烟，会改变烤鸡翅的味道 。
1、油纸在高温下会被烤焦，锡纸在高温下不会有变化；
2、油纸容易黏在鸡腿上，锡纸则不会黏在鸡腿上；
3、油纸有吸水作用，会把油渍留在烤箱上，用完之后要清理干净，锡纸则不透水，只要包装好，就不会有油渍留在烤箱上，没有清理油渍的麻烦事；
【烘焙油布有毒吗，做蛋糕卷使用过一次的油纸还能再次使用吗？】4、同样是包裹严实，油纸因为透水，烘烤过程中会有水分流失，锡纸则可以有效锁住水分，鸡腿有较好的口感
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