喝咖啡的注意事项
1、咖啡加糖要适量 。 有许多地方报道说喝咖啡可以帮助减肥 , 这是因为咖啡中的咖啡因能让人更加爱兴奋 , 从而促进热量的燃烧 , 起到减肥的作用 。 但是许多人在尝试“咖啡减肥法”后却发现 , 自己不仅没有瘦 , 反而胖了!其实这是因为大多数人在喝咖啡时 , 要加入大量的咖啡伴侣和糖 , 而伴侣和糖都能带来不少的能量 , 所以咖啡因帮助机体燃烧的那点热量就有些微不足道了 。 因此 , 要想防止摄入过多的热量 , 最好在喝咖啡时少放糖 。
2、尽量不要使用咖啡伴侣 。 咖啡伴侣味道香浓 , 但是对身体无益 。 如果你仔细观察它的配料表 , 你会发现其中都含有“植脂末” , 它通常是葡萄糖浆、氢化植物油和酪蛋白酸钠配成 , 其中还有稳定剂、乳化剂和抗结剂三类食品添加剂 。 而氢化植物油中含有反式脂肪酸 , , 反式脂肪酸比饱和脂肪酸更危险 , 这一点目前在营养学界是公认的 。 反式脂肪酸有四大危害:增加血液黏稠度和凝聚力 , 促进血栓形成;提高低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇) , 降低高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇) , 促进动脉硬化;增加II型糖尿病和乳腺癌的发病率;影响婴幼儿和青少年正常的生长发育 , 并可能对中枢神经系统发育产生不良影响 。 如果习惯喝咖啡 , 尽量不要使用咖啡伴侣 , 可以在咖啡中直接加入热的全脂牛奶和适量的糖 , 这样不仅口味同样香浓 , 而且营养价值更高 。
3、喝咖啡要掌握好时间 。 喝咖啡最好在用早餐及午餐后 , 因为这样可以促进肠胃的蠕动 , 帮助消化 , 可以分解吃下去的高热量、高脂食物 , 也不会像空腹喝咖啡那样 , 对肠胃造成刺激 。 最好不要在晚餐后喝咖啡 , 防止对睡眠造成影响 。 若是想靠喝咖啡熬通宵 , 可能会在不知不中喝过量 , 对身体不好 。
4、饮用咖啡不宜过量 。 适量饮用咖啡可以提神 , 但是饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡 , 会让人过于兴奋 , 甚至会造成神经过敏 。 所以 , 尽管咖啡对人体有好处 , 但也不能多喝 , 每天以不超过2杯为宜 。
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