怎么用玉米糁蒸馒头
1、所需原料 ， 面粉 ， 玉米糁 ， 酵母 。
【怎么用玉米糁蒸馒头，为什么有的玉米糁蒸饭特别粘？】2、将原料加入适量的水和成面团 ， 放到温暖处发酵 ， 发酵好的面团放到案板上揉匀 ， 下成大小合适的剂子 。
3、将面团揉圆 ， 饧10分钟 ， 放入蒸锅大火蒸20分钟即可 。
为什么有的玉米糁蒸饭特别粘？我想用玉米米参蒸饭粘的原因是一在六七十年代可能是用的海玉米(东北玉米) 。现在是可能用改良的粘玉米等磨成玉米糁蒸饭就比较粘了 。我在做玉米糁的饭主要是煮粥 ， 这样煮出粥比较粘稠 。再配上自己淹的萝卜条 ， 馒头作为早点吃十分香 ， 又美味可口 。喜欢这样吃早点的朋友可以这样做点吃 。
怎么蒸玉米馒头？主料：玉米面(黄)300g调料：酵母(干)适量
步骤：
1.玉米面和白面粉准备好
2.两种面粉混合均匀 ， 用酵母水和好
3.和好的面团 ， 醒发1个小时
4.面醒好了 ， 可以开始做了
5.将面团揉一下 ， 分成大小均等的馒头剂子
6.反复揉搓 ， 揉成圆形的馒头状 ， 将揉好的馒头再进行二次醒发 ， 大概15分钟就可以了 ， 然后上锅大火蒸25分钟 。
7.关火过5分钟后再解开锅盖 ， 玉米馒头就做好啦~
玉米参能蒸馒头吗？主料 玉米糁(黄)100g、面粉400g 调料 酵母(干)适量 玉米糁馒头步骤1 玉米糁馒头的做法大全 所需原料 ， 面粉 ， 玉米糁 ， 酵母 步骤2 加入适量的水和成面团 ， 放到温暖处发酵 步骤3 玉米糁馒头的家常做法 发酵好的面团 步骤4 玉米糁馒头的简单做法 放到案板上揉匀 ， 下成大小合适的剂子 步骤5 玉米糁馒头怎么吃 用自己的方法揉圆 ， 饧10分钟 步骤6 玉米糁馒头怎么做 放入蒸锅大火蒸20分钟
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